Wir starten mit einer erfrischenden Kombination aus knackigem Dill-Gurkensalat und feinem Räucherlachs. Zum Hauptgang widmen wir uns der Königsdisziplin der Schmorgerichte: einem butterzarten Rindersaftgulasch mit traditionellen, selbstgemachten Semmelknödeln. Den süßen Abschluss bilden frisch ausgebackene Apfelkücherl, die warm in Zimtzucker gewendet werden.

Zugang zur Schulküche: über Lehrerparkplatz Otto-Gaßner-Straße

Wir starten mit einem mediterranen Rucolasalat, dessen herbe Note perfekt mit der Süße geschmorter Kirschtomaten harmoniert. Der Hauptgang entführt uns nach Südfrankreich zu einer edlen Fischsuppe, die traditionell mit pikanter Aioli und knusprigem Baguette serviert wird. Zum krönenden Abschluss widmen wir uns der französischen Dessertkunst und zaubern hauchdünne Crêpes in feinem Orangen-Karamell.

Zugang zur Schulküche: über Lehrerparkplatz Otto-Gaßner-Straße